En France, la gastronomie ne se résume pas à l’art de bien manger, c’est une véritable tradition. L’Unesco a d’ailleurs décrété que le repas gastronomique des français jouait un rôle social très important au sein de la communauté. C’est une tradition qui se transmet de génération en génération depuis de nombreuses décennies, et qui fait désormais partie intégrante de leur identité.
Ainsi, pour être considéré comme tel, un repas gastronomique en France doit respecter un schéma bien déterminé : d’abord l’apéritif, ensuite une entrée, du poisson et/ou de la viande avec des légumes, du fromage, un dessert, et enfin le digestif pour terminer.
